Suara.com - Hot pot merupakan salah satu hidangan berkuah asal China yang begitu digemari pecinta kuliner dari berbagai belahan dunia.
Berkonsep self-cook ini biasanya berupa panci dengan isian kuah kaldu yang nikmat.
Sambil dipanaskan di atas kompor, para penikmat bisa memasukkan bahan-bahan mentah sesuai selera.
Konon katanya, hot pot ini telah ada sejak 1000 tahun yang lalu. Hot Pot ini dijadikan kuliner andalan ketika musim dingin tiba.
Namun kini banyak restoran yang telah menyediakan menu hot pot setiap harinya.
Belum lama ini warganet dibuat penasaran dengan karya kuliner unik dari salah seorang chef asal Australia.
Dilansir Suara.com dari laman Shanghaiist, Rabu (17/07/19) Chef Paul Tait beberapa waktu yang lalu menciptakan menu burger hot pot
Menu burger hot pot ditawarkan oleh restoran Light's Burger yang berada di Chingqing, China.
Awalnya banyak orang mengira, menu terbaru Chaf Paul Tait ini merupakan roti yang direndam dalam sup layaknya Hot Pot.
Baca Juga: Bikin Penasaran, Burger King Rilis Menu Halloumi untuk Vegetarian
Namun ternyata, wujud menu ini adalah burger sungguhan.
Kepada Taobao Food, Chef Paul menjelaskan menu uniknya ini terdiri dari burger yang dilengkapi akar teratai goreng, isian minyak wijen dan dan saus rasa hot pot khusus.
"Pada gigitan pertama saya pikir rasanya agak aneh, tapi setelah beberapa saat, saya pikir ini cukup bagus. Dagingnya enak dan burgernya unik," ungkap salah seorang pelanggan.
Wah, jadi bagaimana? Anda tertarik untuk mencicipi burger hot pot ini saat menikmati liburan di China?
