Kami juga sempat mencoba sejumlah saus yang disediakan sebagai pendamping dari sajian Hot Stone Steak tersebut.
Rasa Hot Stone semakin mantap setelah diberi beragam saus dan disantap dengan sayuran yang telah disediakan.
Usai menyantap sajian Hot Stone nan unik tersebut sambil menikmati sunset, kami juga sempat berbincang-bincang dengan Chef Miyanto selaku juru masak di Bogeys Teras Hyatt Yogyakarta.
Menurutnya Hot Stone ini akan menghadirkan pengalaman berbeda untuk para penikmat kuliner unik.
"Jadi ini memang unik, dan daging tadi disajikan di atas batu lava yang sudah dipanaskan. Ketika disajikan, daging harus segera dimasak selagi batu lava tadi masih dalam keadaan panas," tutur chef yang akrab disapa Mimi ini.
"Jika bosan dengan sapi, bisa juga pilih daging lainnya seperti Lamb Satay, Butterfish, Yellow Tail Tuna hingga Tasmanian Salmon di sini," imbuhnya.
Berbagai menu yang bisa dimasak menggunakan batu lava alias Hot Stone di Bogeys Teras Hyatt Yogyakarta ini, dibanderol mulai dari harga Rp 60 ribuan saja lho.
Kenyang menyantap Hot Stone, kami juga sempat menikmati Pizza Rustica dengan isian keju parmesan, daging asap, saus tomat dan selada rocket yang menggoyang lidah.
Tak hanya bisa mencicipi kulinernya, sembari bersantai Anda juga bisa berkeliling area hotel atau bahkan mengabadikan foto di sini.
Baca Juga: Ciee, Asri Welas Jadi Inspirasi Ibu Indonesia dalam Memasak
Hotel Hyatt Yogyakarta beralamat di Jalan Palagan Tentara Pelajar, Kabupaten Sleman, Yogyakarta.
Nah, jadi tunggu apa lagi, jika berencana liburan ke Kota Gudeg ini, jangan lupa menginap di Hotel Hyatt Yogyakarta dan mencicipi Hot Stone nan unik ini di Bogeys Teras ya.
