Suara.com - 10 Camilan Gurih Hangat-hangat, Sajian Tepat di Musim Hujan
Musim hujan enaknya makan yang hangat-hangat, jangan bingung mau masak apa karena Suara.com rangkum berbagai camilan daerah yang pas disantap saat dingin.
1. Resep Lempeng Pisang dari @hanhanny:
Bahan
500 gr pisang matang yang sudah dikupas
100 gr kelapa parut yang tidak terlalu tua
50 ml santan kental
Gula pasir manis sesuai selera
Sedikit garam
Tepung terigu secukupnya.
Margarin secukupnya
Cara Membuat
1. Lumatkan pisang tapi tidak usah terlalu halus atau potong kecil.
2. Lalu masukan gula pasir, garam, santan, kelapa parut dan tepung terigu, aduk rata semua (adonan kental)
3. Panaskan wajan anti lengket diatas kompor, olesi margarin lalu tuang adonan pisang
Baca Juga: 10 Resep Soto dan Sop, Sajian Tepat di Musim Hujan
4. Dadar dan panggang bolak balik hingga matang, oles dengan margarin
Pilih pisang yang sudah sangat matang biar manisnya alami tanpa banyak memberi gula lagi. Sajikan Lempeng Pisang saat panas, kumpul keluarga jadi hangat.