Suara.com - Penyuka kue pasti sudah tidak asing lagi dengan hidangan kue cokelat yang akan lumer bagian dalam. Ya, sajian ini bernama lava cake.
Kue yang merupakan hidangan penutup ini punya tekstur lembut dan cita rasa yang manis, sangat cocok dinikmati bagi yang ingin ngemil makanan manis.
Belakangan, kue cokelat yang satu ini viral dan resepnya malang melintang di media sosial, lho. Beberapa warganet tak ragu mencoba resep lava cake yang ternyata cukup mudah dengan bahan-bahan yang terjangkau.
Seorang warga twitter dengan akun @chillinvibes__ membagikan ulang kreasi resep kue lava milik pengguna akun TikTok @ferlyanissha. Postingan ini pun viral di media sosial.
Meski terkesan susah lantaran punya efek lumer, resep membuat lava cake ini ternyata cukup simple. Bagi yang tertarik, yuk kepoin rangkuman Suara.com soal resep lava cake lumer ala @ferlyanissah ini.
Bahan:
3 bungkus chocolatos drink
2 sdm gula
3 sdm tepung terigu
10 sdm air panas
1 butir telur
3 sdm margarin, cairkan
Gula halus
Cara membuat:
1. Campurkan chocolatos, gula, tepung, air, lalu aduk hingga tercampur dengan rata
2. Tuangkan telur ke dalam adonan chocolatos dan aduk lagi
3. Setelah adonan tercampur, tambahkan margarin yang telah dicairkan ke dalam adonan, kemudian aduk kembali hingga tercampur rata
4. Siap wadah yanga akan digunakan untuk cetakan kue, lalu oleskan wadah tersebut dengan margarin
5. Tuangkan adonan ke dalam wadah, kemudian kukus selama 10 menit
6. Keluarkan lava cake dari wadah dan taburi dengan gula halus. Lava cake siap dihidangkan
Nah, itu tadi cara mudah bikin lava cake lumer di rumah, cukup mudah dan murah bukan? Selamat mencoba!
TERPOPULER
