Suara.com - Sedang menjalani work from home dan ingin membuat camilan yang lezat dan bikin kenyang? Mungkin resep kreasi bola-bola kentang yang satu ini bisa dicoba.
Menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan, resep potato cheese ball lumer ini cocok untuk menemani kalian yang sedang di rumah aja.
Bagi yang tertarik menjajal camilan dengan cita rasa gurih dan bertekstur lembut ini, langsung kepoin rangkuman resep potato cheese ball dari warga twitter @rejunzoo, yuk!
Bahan:
4 buah kentang
200g tepung maizena
Keju batang, sesuai selera
Garam
Royco
Cara membuat:
1. Rebus kentang hingga matang, kemudian tiriskan
2. Setelah kentang agak dingin, lumatkan kentang hingga benar-benar halus. Untuk menghaluskan kentang bisa menggunakan ulekan
3. Setelah halus, tuangkan tepung maizena, aduk dengan tangan hingga keduanya tercampur rata
4. Potong keju menjadi bentuk dadu
5. Bentuk adonan kentang menjadi bulat, lalu masukan keju ke dalam bulatan kentang tersebut
6. Tekan kentang supaya bentuknya menjadi bulat kembali dan keju tertutup dengan sempurna
7. Setelah semuanya berhasil dibentuk dan diisi keju, panaskan minyak dan goreng bulatan kentang
8. Masak hingga matang dan kentang siap disajikan
Saran dari @rejunzoo, untuk mendapatkan hasil kentang yang bulat utuh, baiknya menggoreng menggunakan frying pan.
TERPOPULER
