Suara.com - Bosan dengan kue Lebaran seperti kastengel dan nastar? Nah, sebenarnya banyak sekali camilan atau kue lain yang tak kalah menarik untuk dicoba, lho. Bahkan, beberapa kue ini bisa kalian buat sendiri di rumah dan disajikan untuk keluarga tercinta saat Hari Raya Idul Fitri tiba.
Kali ini Suara.com akan mengajak Anda untuk membuat Tamago Boro. Tamago Boro ini sebenarnya sedikit mirip dengan biskuit namun teksturnya meleleh di setiap gigitan.
Bentuknya yang unik, membuat anak-anak kecil tertarik untuk menyantap Tamago Boro ini.
Penasaran seperti apa cara membuatnya? Yuk, intip resep Tamago Boro yang berhasil dirangkum Suara.com dari akun Instagram @infokulinerkamu berikut ini.
Bahan-bahan membuat Tamago Boro:
- 1 butir kuning telur
- 3 sendok susu kental manis
- 7-8 sendok makan maizena
Cara membuat Tamago Boro:
- Pertama-tama, kocok kuning telur dengan susu kental manis menggunakan garpu hingga warnanya pucat. Lalu tambahkan maizena, aduk hingga teksturnya bisa dibentuk.
- Ambil sedikit adonan, kemudian bentuk menjadi bola-bola kecil lalu susun di atas teflon dalam kondisi api kecil. Tutup teflon dalam kondisi masak selama 15-20 menit.
- Jika sudah mengeras dan teksturnya keras seperti biskuit, angkat Tamago Boro kemudian simpan di dalam toples kedap udara.
Nah, itu dia tadi resep Tamago Boro favorit si kecil yang bisa dijadikan referensi kue Lebaran untuk di Hari Raya Idul Fitri nanti. Selamat mencoba, ya!
