Suara.com - Menyeruput kopi saat santai maupun di tengah kerja menjadi salah satu kebiasaan yang makin digandrungi kaum urban. Bukan cuma biar tetap melek tapi kini bergeser karena citarasa.
Heboh kopi kekinian dengan campuran susu, pandan dan boba hingga jelly. Tahukah kamu kalau kopi juga bisa dicampur dengan rempah atau bumbu dapur?
Tak kalah nikmat dan aromanya beda, cicipi citarasa kopi dengan bumbu dapur yang sangat mudah didapat ini yang dirangkum Suara.com di bawah ini.
Jahe
Siapa yang mengira menambahkan jahe pada bubuk kopi memberikan sensasi rasa yang berbeda, tidak hanya perihal rasa yang menarik, kandungan pada jahe juga baik untuk kesehatan tubuh, dapat membantu permasalahan pencernaan. Efek rasa pada sajian kopi akan menciptakan sedikit profil mild, dan hangat di tenggorokan.
Kayu Manis
Menambahkan kayu manis memberikan profil rasa yang manis pada kopi, dan aroma yang bikin tambah selera. Kayu manis juga baik untuk kesehatan seperti memberikan ketahanan pada pencernaan, dan meredakan nyeri otot.
Kepulaga
Tidak perlu banyak, menambahkan kepulaga ke bubuk kopi dapat membantu profil rasa kopi menjadi lebih seimbang, tidak hanya itu kandungan pada kepulaga juga membantu keram perut, melancarkan sirkulasi darah dan meredakan stres.
Baca Juga: New Normal di Kedai Kopi, Warganet: Niatnya Ngopi Malah Kayak Jenguk Napi
Kunyit
Bubuk kunyit banyak orang mengenalnya sebagai bumbu dapur, namun ternyata kandungannya juga baik dicampur pada kopi.
Dapat meredakan depresi, arthritis dan meredakan perut mulas. Anda akan menemukan karakter rasa yang menyenangkan dan beda warnanya.
Garam
Jangan kira salah masukkan bumbu, garam memang juga cocok untuk disajikan dengan kopi lho. Garam terbukti dapat membuat cita rasa kopi kian nikmat.
Rasa asinnya yang dominan dapat mengurangi rasa pahit yang dimiliki kopi.
