Suara.com - Santai di rumah sambil nonton drama korea atau series Neflix, jangan lupa siapkan camilan lezat yang mudah dibuat. Berikut Suara.com rekomendasi Gyoza, camilan dengan isian lezat yang mengenyangkan.
Gampang bikinnya, gampang bahannya dan ga perlu bumbu neko-neko. Ini bahan dan cara membuat Gyozo yang dirangkum Suara.com dari Cookpad Dapur_Echo.
Bahan-bahan
150 gr daging ayam, cincang kasar
200 gr kubis, cincang agak lembut
30 gr jamur kuping, cincang
2 siung bawang putih, parut halus
Sejempol jahe, parut halus
Daun bawang secukupnya, iris tipis
1 sendok makan kecap asin
1 sendok makan minyak wijen
1 sendok makan saori saos tiram
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
Kulit gyoza
Untuk saosnya :
2 sendok makan kecap asin
1/2 sendok teh cuka masak
1 sendok teh gula pasir
1 sendok teh minyak wijen
sesuai selera Lada
Langkah membuat
1. Siapkan wadah lalu campurkan semua bahan ke dalam wadah, aduk rata..
2. Ambil kulit gyoza, isi adonan sesuai selera
3. Panaskan penggorengan, beri sedikit minyak.. setelah panas masak gyoza sampai bagian bawahnya agak kecoklatan
4. Setelah agak kecoklatan, siran 3-4sdm air di sekeliling pinggiran wajan,, tutup wajan, masak kurleb 7menit
5. Matikan kompor, siap di nikmati dg saos
Saos : masukkan semua bahan aduk sampai rata
