Suara.com - Pengalaman di Ubud, Bali, yang menenangkan belum lengkap tanpa hidangan lezat yang memanjakan lidah. Jika Anda berencana mengunjungi Ubud, tak ada salahnya mencoba pengalaman gastronomi dari chef terkemuka Chris Salans.
Pendiri Mozaic Group ini akan mengajak Anda mencoba kelezatan hidangan yang dimasak dengan teknik Prancis modern dan tradisional, namun tetap menggunakan bahan-bahan Indonesia yang khas.
Chris Salans baru saja membuka restorannya pada 2 Juni 2020 lalu. Selama pandemi virus Covid-19, ia melatih timnya untuk mengoperasikan restoran dengan standar keamanan dan kebersihan berstandar international.
"Saya senang membuka kembali restoran kami, tetapi sebelumnya, prioritasnya adalah untuk dapat menjamin keselamatan pekerja dan tamu kami. Dengan bantuan rekan-rekan saya di Eropa, saya dapat memiliki akses ke standar operasi terbaru khusus untuk pandemi Covid-19. Dan setelah latihan selama berminggu-minggu, saya sekarang yakin bahwa tim saya siap untuk melayani para tamu dengan aman," kata dia dalam siaran pers yang diterima Suara.com.
Nah, berikut beberapa pilihan restoran milik Chris Salans yang bisa memanjakanmu selama di Ubud.
1. Mozaic Restaurant Gastronomique
Mozaic adalah satu-satunya restoran Indonesia yang terpilih sebagai salah satu dari 100 Dunia Terbaik di San Pellegrino Guide. Jangan lewatkan pengalaman bersantap dan kelas memasak pribadi yang terletak di taman tropis di belakang restoran ini.
Ya, para tamu memang memiliki akses eksklusif untuk menikmati kelas memasak, makan siang, ataupun makan malam yang dirancang khusus sambil menikmati wine. Ada diskon 21 persen khusus selama bulan Juli.
Detail tersedia di situs web Mozaics www.mozaic-bali.com atau melalui whatsapp di +62 811 394 3288.
Baca Juga: Santai di Bukit Campuhan Ubud, Ini Pemandangan Eksotis yang Disukai Turis
2. Spice by Chris Salans
Spice by Chris Salans merupakan gastrobar kasual yang menyajikan masakan Indonesia yang modern dengan koktail, yang buka setiap hari dari pukul 11.00-20.00.
Ada kabar baik bagi Anda yang tidak ingin pergi ke manapun saat menikmati ketenangan Ubud, karena beragam menu Spice by Chris Salans juga tersedia untuk Anda nikmati di rumah.
Pengiriman gratis di wilayah Ubud dan ada penawaran diskon hingga 30 persen. Lihat menunya di situs www.spicebali.com atau melalui whatsapp di +62 821 1223 6423.
3. Dine at Home
Ini merupakan produk yang baru saja diluncurkan oleh Chris Salans. Dikenal karena kreativitas kulinernya dalam memasukkan cita rasa Indonesia ke dalam masakan Eropa, Chef Chris akhirnya mengembangkan 20 menu hidangan a-la-carte yang sekarang dapat dinikmati secara privat di rumah Anda sendiri.
