Antioksidan sendiri sangat penting untuk kesehatan otak karena otak rentan berhadapan dengan stres oksidatif, sebagai penyebab penurunan daya ingat. Cokelat hitam juga bisa meningkatkan plastisitas otak, bagian penting untuk meningkatkan kemampuan belajar.
5. Almond
Makanan ini bisa dijadikan sebagai camilan di siang hari, selain menyehatkan almond juga bisa meningkatkan kesehatan otak.
Meski tinggi kalori dan lemak, tapi kacang satu ini dikemas dengan vitamin E yang larut dalam lemak. 100 gram almond, bisa mengandung 50 persen dari asupan harian vitamin E yang dibutuhkan. Vitamin E sendiri adalah pelindung kesehatan otak.
