REGIONAL:
Suara.com - Usai Korean Garlic Bread, kini warganet lagi-lagi dihebohkan dengan kemunculan cloud bread alias roti awan yang viral di Tiktok.
Makanan bertekstur lembut ini pertama kali viral usai diunggah oleh beberapa orang melalui aplikasi TikTok.
Bagian luarnya memang terlihat seperti roti biasa, namun ketika dibelah menjadi dua, cloud bread tersebut tampak lembut lengkap dengan berbagai warnanya yang menarik.
Tidak sedikit bahkan warganet yang penasaran dan ingin mencoba membuat roti awan ini sendiri di rumah.
Sebenarnya cara membuat roti awan ini tidaklah sulit, karena seluruh bahannya bisa dapat ditemukan dengan mudah. Selain itu, adonan nantinya hanya akan dioven saja sebelum siap untuk disantap.
Penasaran bagaimana caranya membuat roti awan ini? Yuk, simak rangkuman cara membuat roti awan yang telah dirangkum oleh Suara.com dari laman Cookpad, Senin (3/8/2020).
Cara membuat roti awan:
- 3 butir putih telur
- 30 gram gula pasir
- 10 gram tepung maizena
- 1 buah jeruk nipis
- Sejumput vanili
- Pewarna makanan sesuai selera
Langkah membuat roti awan:
- Pertama-tama, kocok putih telur dengan campuran air jeruk nipis sampai teksturnya mengembang. Jangan lupa pula untuk menambahkan gula serta maizena di dalamnya. Kocok hingga teksturnya soft peak.
- Berikutnya bagi kedua adonan menjadi dua. Biarkan adonan yang satunya tetap putih, sedangkan adonan lainnya berikan pewarna makanan sesuai selera, atau bisa dibuat seperti pelangi.
- Letakkan adonan roti awan di atas baking paper secara bergantian. Oleskan adonan seperti dengan menggunakan spatula secara perlahan-lahan.
- Setelah itu, panggang roti awan dengan menggunakan suhu oven sebesar 150 derajat Celcius. Biarkan terpanggang selama kurang lebih 40 menit lamanya.
- Setelah matang, angkat roti awan atau cloud bread tadi kemudian pindahkan ke atas piring saji, lalu hidangkan selagi hangat.
Nah, itu dia tadi cara membuat roti awan atau cloud bread yang sedang hits di aplikasi TikTok. Selamat mencoba di rumah ya!
TERPOPULER