Infografis
Suara.com - Sebagai salah satu daerah di dunia yang terkenal dengan produksi kopinya, Pulau Sumatra di Indonesia dikenal dengan kualitas biji kopi yang menghasilkan rasa kopi dengan rasa yang unik, dengan kombinasi body, depth, dan flavour yang dominan. Dan kini, rasa unik kopi Sumatera bisa dinikmati melalui rangkaian terbaru Nespresso Master Origins.
Diambil dari dataran tinggi Pegunungan Gayo, Provinsi Aceh, Pulau Sumatra, sekelompok petani lokal menggunakan keterampilan mereka untuk mengolah biji kopi dengan proses giling basah. Proses ini terdiri dari mengeluarkan ceri biji kopi dan parchment ketika biji kopi masih dalam keadaan basah, dengan tujuan membiarkan udara masuk dan memudahkan proses pengeringan.
Selanjutnya, selama 3 tahun ke depan, biji yang disimpan dibiarkan lembap dan kering dengan proses alami. Biji kopi akan dikemas dengan sangat hati-hati oleh para pengrajin kopi untuk memastikan proses penuaan berlangsung dengan baik.
Penggabungan metode giling basah Indonesia dengan proses penuaan yang cermat selama beberapa tahun mengembangkan profil kopi Sumatera yang khas dan unik. Para penikmat kopi pun dapat menikmati profil kopi dengan rasa spicy woody dengan tekstur yang lembut. Perpaduan kompleks antara cokelat dan karamel juga dapat dirasakan di kopi ini.
Master Origins Aged Sumatra limited edition kini bisa dinikmati melalui rangkaian terbaru Nespresso Master Origins yang diperkenalkan hari ini, Kamis (8/10/2020) secara virtual. Rangkaian ini menawarkan kesempatan bagi penikmat kopi untuk merasakan pengalaman mencicip beragam rasa dan keunikan kopi legendaris dari seluruh dunia.
Seluruh rangkaian Nespresso Master Origins tersedia di butik Nespresso dan secara online mulai tanggal 5 Oktober hingga 25 November 2020.
