Suara.com - Kekinian, minuman manis seperti cheese tea dan boba kian digandrungi oleh berbagai kalangan. Namun perlu diingat, minuman kekinian ini tentu saja mengandung banyak gula dan juga tepung.
Terlalu banyak mengonsumsi gula, sudah pasti riskan untuk kesehatan tubuh kalian. Dijual dengan harga bervariasi dan tergolong murah meriah, siapa pun pasti tergoda untuk membeli minuman manis ini.
Meksipun nikmat, kalian harus tetap teliti terhadap asupan gula harian yang dikonsumsi. Bagi kalian penggemar makanan dan minuman manis, namun ingin mengurangi gula sebenarnya banyak solusi yang bisa dipilih.
Berikut kami rangkum 5 rekomendasi bahan alami pengganti gula dari laman Yukepo.com---Jaringan Suara.com, Jumat (9/10/2020). Yang pasti pemanis alami lebih menyehatkan dan jauh lebih aman kok, yuk cek selengkapnya di bawah ini.
- Stevia
Punya nama ilmiah Stevia Rebaudiana, daun ini bisa jadi alternatif pemanis alami. Meskipun bukan tanaman asli Indonesia, biasanya stevia sudah mulai dijual dalam bentuk olahan di supermarket.
Daun stevia yang sudah dikeringkan dan diambil ekstraknya ini memiliki kalori 0%. Bahan ini mengandung senyawa stevioside yang dapat menurunkan kadar gula darah.
- Xylitol
Sering dengar Xylitol di pasta gigi? Xylitol kini sudah banyak digunakan sebagai penggangti gula tebu. Gula alkohol yang didapat dari ekstraksi jagung, Xylitol ini mengandung 2,4 kalori per gram. Xylitol sendiri tidak meningkatkan kadar gula darah jadi cocok untuk penderita diabetes.
- Madu
Setiap hari tubuh menyerap kandungan gula. Apalagi bagi para pekerja yang setiap pulang kantor memilih membeli kopi dan boba. Lewat makanan dan minuman yang dikonsumsi, peningkatan kadar gula dalam tubuh bisa jadi over control dan menyebabkan diabetes.
Madu bisa menjadi alternatif pemanis untuk ditambahkan pada makanan dan minuman. Madu asli didapat dari lebah yang mengambil sari pada bunga. Madu mengandung 132 mg zat potasium yang berfungsi membantu mengurangi sakit tenggorokan.
Baca Juga: 5 Manfaat Kunyit untuk Kesehatan
- Gula kelapa
![Gula kelapa. [shutterstock]](https://media.suara.com/pictures/original/2017/02/20/60269-gula-kelapa.jpg)
Gula kepala sendiri saat ini sudah banyak dijadikan penambah rasa pengganti gula tebu. Selain warnanya yang kecoklatan bisa dijadikan pengganti warna makanan, rasanya yang tidak terlalu manis cocok untuk yang sedang diet. Kaya akan zat besi, kalsium, antioksidan dan lain sebagainya pula.
Tapi, kadar kalori pada gula kelapa hampir sama dengan gula biasa. Maka dari itu biasanya pengidap diabetes tetap harus mengurangi kadar gula dalam tubuh.
- Sirup maple
Bukan dari Indonesia, sirup ini cukup asing didengar. Sirup maple merupakan cairan kental seperti madu yang terbuat dari getah pohon maple yang telah dimasak sebelumnya.
Sirup ini mengandung antioksidan, mineral, kalsium, dan kalium. Meskipun sulit didapat, sirup maple ini bisa dipesan secara online dan menjadi pilihan selain gula tebu.
Nah, itu dia tadi 5 rekomendasi pemanis alami yang bisa kalian jadikan pengganti gula. Semangat hidup sehat, dan selamat mencoba ya guys!
