Tak Perlu ke Restoran, Ini Resep Korean BBQ Rumahan

Suara.com - Selama pandemi Covid-19, salah satu aktivitas yang cukup berkurang intensitasnya adalah kumpul untuk memakan Korean BBQ bersama teman di restoran. Padahal kegiatan ini cukup seru dan sedang naik daun. Namun, tentu saja selagi tak terlalu penting, lebih baik tetap di rumah saja, ya.

Bila rindu rasanya BBQ ala restoran, tenang, kamu bisa membuatnya di rumah, lho. Jadi kamu tak perlu keluar rumah untuk menyantap menu ini.

Selain lebih aman, harga pengeluaranmu juga lebih ekonomis. Kamu bisa membuat Korean BBQ sendiri di rumah. Nikmati santapan ini bersama keluarga agar terasa semakin sempurna.

Rasanya tentu tak kalah dari Korean BBQ yang biasa kamu santap di restoran. Untuk langkah mudahnya, Suara.com telah merangkum resep khusus untukmu. Yuk, kita simak!

Bahan:

• 300 gram daging sapi has dalam, iris tipis
• Secukupnya selada
• Secukupnya margarin

Bumbu daging sapi:

• 2 sendok teh bawang putih parut
• 1 sendok makan bawang bombai parut
• 1 sendok teh jahe parut
• 2 sendok makan pir parut
• 1 sendok makan kecap asin
• 1 sendok makan kecap ikan
• 1 sendok makan minyak wijen
• Secukupnya lada hitam

Cara membuat:

1. Bumbui daging sapi dengan semua bahan di bagian bumbu daging sapi.
2. Marinasi daging selama minimal 30 menit di dalam kulkas.
3. Oleskan margarin pada teflon. Kemudian panggang daging sapi yang telah dibumbui dengan api sedang.
4. Masak hingga matang.
5. Korean BBQ rumahan sudah siap. Makanlah dengan selada sebagai pelengkap.

Mudah sekali, kan? Tak perlu ke restoran untuk menyantap Korean BBQ lezat ini. Cara buatnya sangat mudah, lebih ekonomis dan tentu saja siap menggoyang lidah. Tak perlu ragu, selamat mencoba!