Infografis
Suara.com - Kulkas berperan penting dalam menyimpan makanan. Biasanya makanan akan dimasukkan ke kulkas untuk menjaga makanan agar tetap awet.
Salah satu makanan yang sering dimasukkan ke kulkas adalah buah. Biasanya, orang memasukkan buah ke kulkas agar tetap segar dan makin nikmat saat dimakan dingin.
Namun, ada yang perlu kamu ketahui. Tak semua buah bisa dimasukkan ke kulkas, lho. Ada beberapa buah yang sebaiknya tak dimasukkan ke dalam kulkas.
Berikut Suara.com telah merangkum buah-buahan yang tak baik bila disimpan ke dalam kulkas.
1. Pisang
Buah tropis ini sebaiknya tak disimpan di suhu dingin. Suhu kulkas akan mempercepat perubahan warna dari pisang. Perubahan warna ini akan memperlambat aliran udara pada buah yang mengakibatkan pisang jadi lebih cepat busuk. Tak hanya itu, kandungan vitamin C pada buah ini pun akan hilang.
2. Alpukat
Jangan masukkan alpukat yang belum matang ke dalam kulkas. Hal ini lantaran proses pematangan buah hijau ini akan terhambat bila dimasukkan ke dalam kulkas. Memakan alpukat dingin memang nikmat, kamu bisa memasukkan alpukat ke dalam kulkas bila buah tersebut sudah dalam kondisi matang ya.
3. Tomat
Baca Juga: Aneh! Ada Pohon Cabai Berbuah Seperti Bulu, Rasanya Pahit Kayak Daun
Suhu dingin kulkas dapat mempengaruhi tekstur dan rasa dari tomat. Tomat yang dimasukkan ke dalam kulkas rasanya akan menjadi hambar dan kehilangan rasa khasnya. Hal ini karena udara sejuk di dalam kulkas dapat menghambat proses pematangan tomat. Padahal proses inilah yang memberikan cita rasa pada tomat.
