Suara.com - Rasanya telur merupakan salah satu sumber protein yang jadi favorit banyak orang. Harganya yang murah dan dapat diolah menjadi beragam makanan membuat telur menjadi salah satu bahan makan wajib di dapur.
Apabila bahan masakanmu di dapur menipis, jangan khawatir, kamu bisa buat olahan telur satu ini. Devina Hermawan salah satu kontestan MaseterChef Indonesia musim kelima membagikan resep yang sangat berguna.
Bahan utama yang diperlukan hanya telur dan tomat. Selanjutnya kamu bisa membuat makanan yang mudah dibuat, harganya murah, dan pastinya sehat.
Suara.com telah merangkum resep olahan telur tomat dari kanal YouTube Devina Hermawan. Yuk kita simak resep lengkapnya.
Bahan:
- 5 butir telur, kocok
- 2 buah tomat, iris
- ½ siung bawang bombai, iris
- 3 siung bawang putih, geprek
- 1 batang daun bawang, rajang halus
- 3 sendok makan saus tomat
- 1 sendok makan kecap asin
- ½ sendok makan saus tiram
- 80 ml air
- ¼ sendok teh merica
- 1 sendok teh penyedap
- ½ sendok makan gula
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
- Siapkan mangkuk. Kemudian campurkan saus tomat, air, kecap asin, saus tiram, merica, penyedap, dan gula di dalam mangkuk. Kemudian aduk hingga rata.
- Panaskan wajan dengan api besar kemudian tuang minyak yang agak banyak. Setelah minyak panas, matikan api dan tuang telur.
- Yang sudah dikocok ke dalam minyak. Aduk-aduk telur sebentar. Angkat dan tiriskan.
- Tumis bawang putih dan bombai hingga harum. Masukkan tomat dan daun bawang lalu masak sebentar.
- Tuang saus dan telur, aduk hingga rata. Matikan api.
- Telur tomat siap disajikan.
Mudah sekali, kan?Menu ini cocok saat bahan baku di dapur menipis. Tak perlu banyak bahan, makanan nikmat bisa tersaji di meja makan. Selamat mencoba!
