Suara.com - Hari Natal tinggal menghitung hari. Sudah menyiapkan camilan spesial untuk hari tersebut? Jika belum, coba buat kue pohon Natal dari cornflakes ini, yuk.
Tekstur yang renyah dari cornflakes berpadu dengan rasa cokelat putih dan green tea menjadikan camilan ini sempurna untuk disajikan di hari Natal saat kumpul bersama seluruh anggota keluarga.
Tertarik membuatnya? Bahan-bahannya sederhana saja, kok. Berikut resepnya, seperti dikutip dari Cookpad, buatan Kristina Heryawati di Kelapa Gading, Jakarta Utara.
Bahan:
- 150 g cokelat putih
- 5 g greentea bubuk
- 40 g cornflakes
Bahan topping:
- Meses warna-warni
- Cokelat sprinkles
- Cokelat Chacha
Cara membuat:
- Potong kecil-kecil cokelat putih, taruh di wadah untuk di tim.
- Rebus air kira-kira 1/3 panci sampai mendidih, matikan api. Lalu taruh wadah cokelat di atasnya dan aduk dengan spatula sampai cokelat mencair semuanya.
- Setelah cokelat mencair, masukkan bubuk green tea, aduk kembali sampai rata.
- Kemudian ambil 2 sdm makan adonan cokelat putih dan green tea tadi ke wadah lain, sisihkan.
- Masukkan cornflakes ke dalam adonan cokelat yang masih ada di panci. Aduk.
- Ambil loyang, alasi dengan baking paper. Sendokkan adonan cokelat dan cornflakes, bentuk 4 bulatan mulai dari yang berukuran besar hingga kecil.
- Taburkan topping di atasnya. Lalu masukkan ke kulkas selama 5 menit.
- Keluarkan adonan cokelat yang telah membeku. Siapkan sisa adonan yang telah disisihkan sebelumnya. Apabila adonan cokelat membeku, tim kembali dengan panci berisi air mendidih seperti langkah sebelumnya.
- Selanjutnya, tempelkan setiap bagian lingkaran dengan adonan cokelat green tea cair. Lalu tumpuk mulai dari lingkaran besar ke kecil menjadi seperti pohon Natal.
- Kue pohon Natal pun siap disantap bersama keluarga.
