Camilan Khas Natal, Ini Resep Ginger Bread Super Mudah

Suara.com - Natal akan tiba sebentar lagi! Momen ini biasanya dimanfaatkan untuk kumpul bersama keluarga. Tentu saja camilan khas Natal akan melengkapi kebersamaan keluargamu, kan?

Salah satu camilan khas Natal yang bisa kamu buat untuk keluarga adalah kue jahe atau populer dengan sebutan ginger bread jahe. Biasanya kue ini dibentuk menyerupai orang, pohon natal, atau lainnya.

Bentuknya yang menggemaskan dan rasanya yang unik menjadikan ginger bread sebagai santapan khas Natal. Kamu bisa merayakan natal bersama keluarga dengan menyajikan ginger bread di meja makan.

Suara.com telah merangkum resep ginger bread camilan khas natal khusus untukmu. Cara buatnya ternyata tak terlalu sulit, lho. Yuk, kita simak.

Bahan ginger bread:

• 3 cangkir terigu
• 3/4 cangkir mentega atau margarin, lelehkan
• 3/4 cangkir gula pasir
• 1 sendok teh garam
• 1/2 cangkir molase (gula tebu)
• 1 sendok tehbaking soda
• 1/2 cangkir air
• 1 sendok teh jahe bubuk
• 2 sendok teh kayu manis bubuk
• 1 butir telur

Bahan untuk dekorasi:

• Secukupnya pewarna makanan
• 2 putih telur
• 2 cangkir gula tepung
• 1 sendok makan madu

Cara membuat:

1. Campurkan semua bahan ginger bread, kemudian aduk atau mixer sampai rata.
2. Tutup adonan di wadah kedap udara atau dengan plastik wrap. Diamkan minimal 4 jam atau semalaman.
3. Keluarkan dari kulkas, giling adonan dan potong ginger bread dengan cetakan kue.
4. Panggang di dalam oven dengan suhu 180 derajat Celcius selama 6 sampai 8 menit saja.
5. Campur semua bahan untuk dekorasi. Masukkan adonan ke dalam pipping bag dan hias ginger bread sesuai selera.
6. Ginger bread siap dinikmati sebagai camilan khas Natal.

Itulah resep ginger bread sebagai camilan khas Natal. Selamat menikmati!