Suara.com - Tahun baru kian dekat! Sudah ada rencana apa untuk menyambut pergantian tahun nanti? Biasanya akan muncul wacana berkumpul dengan teman atau keluarga menjelang tahun baru.
Untuk mengisi kegiatan tahun baru bersama keluarga atau teman, kamu bisa coba buat jagung bakar. Membuat jagung bakar bersama orang terdekat tentu akan jadi kegiatan yang menyenangkan.
Membuat jagung bakar yang nikmat caranya mudah sekali, lho. Kamu tinggal memilih jagung manis berkualitas dan juga membuat bumbu oles yang aduhai.
Jagung bakar yang nikmat akan menggoyang lidah dengan sempurna di malam tahun baru. Tentunya menu satu ini akan sangat pas untuk menemani pergantian tahun.
Suara.com telah merangkum resep jagung bakar pedas manis khusus untukmu. Yuk, praktekkan untuk persiapan menyambut awal tahun yang baru.
Bahan:
- 2 buah jagung manis muda
Bahan saus olesan:
- 2 sendok makan margarin
- 3 sendok makan saos sambal
- 1 sendok makan gula pasir
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok saus tomat
- Sejumput kaldu bubuk
Cara membuat:
- Kupas bersih jagung manis muda, kemudian potong menjadi 3 bagian untuk setiap jagung.
- Tusuk jagung menggunakan tusuk sate yang cukup tebal agar lebih mudah saat membakar atau mengkonsumsinya.
- Campurkan semua bahan saus olesan. Mulai dari margarin, saus sambal, saus tomat, bawang putih cincang, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata.
- Oleskan saus secara merata ke setiap bagian jagung.
- Siapkan arang dan bakar hingga arang membara.
- Bakar jagung hingga matang. Jangan lupa untuk membalik jagung agar matang merata. Pastikan agar jagung tak terlalu gosong.
- Setelah matang, angkat. Jagung bakar siap dinikmati untuk menyambut tahun baru!
Itulah resep jagung bakar pedas manis untuk hidangan menyambut tahun baru. Selamat mencoba!
Baca Juga: Tahun Baru di Tengah Pandemi? Jangan Sedih, Yuk Rayakan!
