Suara.com - Awal tahun masih bergandengan dengan musim hujan. Hal ini membuat udara terasa sejuk dan dingin, apalagi kala malam tiba. Tentu minuman hangat dapat memberi rasa nyaman di tengah dinginnya cuaca malam. Salah satu minuman hangat yang bisa kamu coba adalah hot chocolate bomb.
Minuman ini memadukan cokelat panas dengan bom coklat yang bisa lumer. Tentu ini akan jadi minuman sempurna di musim hujan seperti sekarang ini.
Bom coklat akan lumer ketika dicelupkan ke air panas. Setelah itu, marshmallow akan keluar dari bom yang leleh dan memberi tampilan cantik pada minuman.
Terdengar menggiurkan bukan? Berikut Suara.com telah merangkum resep hot chocolate bomb khusus untukmu dari kanal YouTube Dapur Umi. Hanya 4 bahan, lho!
Bahan:
- 175 gram dark chocolate compound (coklat blok)
- 4 sendok teh coklat bubuk
- 8 sendok makan marshmallows
- 300 ml susu putih panas.
Cara membuat:
- Lelehkan dark chocolate compound dengan cara ditim. Caranya, rebus air di dalam panci. Kemudian, letakkan mangkuk kaca berisi coklat blok tersebut di atas air yang direbus. Aduk sesekali hingga coklat leleh.
- Siapkan cetakan bulat, kemudian masukkan coklat leleh ke dalam cetakan. Ratakan coklat di dalam cetakan. Diamkan coklat hingga mengeras di dalam freezer selama 5 menit. Lapisi kembali coklat yang telah beku dengan coklat cair.
- Masukkan kembali ke dalam freezer selama 10 menit hingga mengeras.
- Keluarkan coklat dari cetakan secara hati-hati. Ambil beberapa coklat yang dijadikan bagian bawah. Isi dengan coklat bubuk dan marshmallow. Kemudian sisihkan.
- Panaskan teflon, ambil coklat bagian atas kemudian lelehkan sisi bawah coklat ke teflon yang sudah panas.
- Tempelkan bagian atas coklat yang sudah dilelehkan sedikit ke bagian bawah coklat yang sudah terisi marshmallow.
- Tambal sambungan bom coklat dengan coklat leleh agar lebih kuat. Hias sesuai selera (opsional).
- Siapkan susu putih panas, kemudian celupkan bom coklat.
- Hot chocolate bomb siap disajikan. Kamu akan melihat kejutan saat bom dicelupkan.
Itulah resep dari hot chocolate bomb yang penuh kejutan. Minuman ini sangat cocok disajikan saat musim hujan. Selamat mencoba!
