Germanotta juga mengatakan, saat ini restoran Joanne Trattoria tengah menunggu uang tambahan dari program Perlindungan Gaji meskipun jumlahnya tak cukup banyak.
Pemilik restoran berbagi harapan untuk dapat buka kembali pada pertengahan Februari tahun ini. Sejumlah pemilik restoran bahkan ada yang menyebutkan kebijakan baru tentang pembatasan ini sangat konyol.