Suara.com - Churros sempat menjadi camilan viral beberapa waktu lalu. Makanan ringan khas Spanyol ini memang memiliki rasa yang nikmat sehingga banyak digemari.
Anda bisa membuat churros dengan cara lebih spesial, lho. Churros pisang bisa menjadi salah satu menu yang akan banyak digemari orang.
Churros pisang ini bisa Anda jadikan ide berjualan. Pasalnya, rasanya unik dan belum banyak yang menjual. Cara buatnya pun mudah.
Suara. com telah merangkum resep Churros Pisang dari kanal YouTube Dapurumi khusus untukmu. Yuk kita simak untuk bekal mendapat cuan.
Bahan-bahan:
- 1/2 sisir pisang kepok, belah jadi 2
- 130 gram tepung terigu
- 1,5 sendok makan gula pasir
- 250 ml air
- 50 gram margarin
- 2 butir telur
- 150 gram dark cooking chocolate, lelehkan
Cara membuat:
- Buatlah adonan churror. Letakkan panci di atas kompor kemudian nyalakan api. Masukkan air, margarin, dan gula. Aduk dan masak hingga margarin leleh.
- Saat air sudah mendidih, kecilkan api dan masukkan tepung terigu. Aduk dengan cepat sampai membentuk adonan yang kalis. Pastikan seluruh tepung sudah menyatu ke adonan. Matikan kompor.
- Ratakan dan lipat-lipat adonan di sebuah wadah. Kemudian tunggu sampai uap panas hilang.
- Kocok telur kemudian masukkan sedikit demi sedikit ke adonan. Aduk hingga tercampur rata.
- Tusuk pisang dengan tusukan sate. Kemudian oleskan adonan churros. Ratakan di seluruh permukaan pisang. Tarik garis memanjang menggunakan garpu.
- Goreng pisang di minyak panas. Saat sudah berwarna kuning keemasan dan matang di semua sisi. Angkat dan tiriskan.
- Celupkan churros pisang ke lelehan cokelat. Churos pisang siap dihidangkan.
Jumlah: 5 porsi
Lama pengerjaan: 25 menit
Itulah resep churros pisang yang bisa menjadi ide jualan. Mudah kan? Selamat mencoba!
