Resep Kolak Nangka dan Jagung, Citarasa Unik Cocok untuk Menu Buka Puasa

Suara.com - Selain ubi atau pisang, tahukah kamu jika sajian kolak juga bisa dikreasikan dengan berbagai bahan lain, seperti nangka dan jagung?

Ya, jika kamu ingin membuat kolak dengan cita rasa unik dan berbeda, coba membuat kolak nangka dan jagung seperti resep yang dibagikan oleh akun Instagram @meilany.anggraeni berikut ini yuk.

Bahan-bahan:

• 250 gram jagung manis, pipil
• 4 buah nangka, buang biji dan potong
• 65 ml santan instan
• 500 ml air
• Sesuai selera gula pasir
• 1/2 sdt garam
• Sejumput vanili
• 2 lembar daun pandan

Cara membuat:

1. Siapkan bahan. Kemudian cuci bersih.
2. Masukkan santan, air, gula dan garam ke panci lalu masak hingga sedikit mendidih.
3. Tambahkan jagung dan nangka. Lalu masukkan vanili dan daun pandan. Masak lagi hingga mendidih.
4. Koreksi rasa, aduk dan kemudian sajikan panas atau dingin.

Jumlah: 1 porsi

Lama pengerjaan: 30 menit

Kolak Nangka dan Jagung siap disajikan untuk menu buka puasa seluruh keluarga. Selamat mencoba!