Suara.com - Berbagai cara dilakukan untuk menjaga kebugaran dan kesehatan tubuh. Salah satunya dengan menerapkan gaya hidup clean eating atau gaya hidup makan bersih.
Clean eating juga berarti gaya hidup sehat dengan diet mengonsumsi makanan alami dan natural.
Dikatakan ahli gizi Aprinia Dian Nurhayati, banyak orang melakukan diet clean eating dengan menerapkan pola makan organik.
“Ada beberapa orang yang menerapkan makanan organik karena dianggap aman dari pestisida,” ungkapnya pada acara Myth vs Truth About Clean Eating, Selasa (18/5/2021) lalu.
Gaya hidup clean eating juga umumnya membatasi asupan gula dan natrium. Kata Aprinia, gula berisiko meningkatkan masalah obesitas, kardiovaskular, jantung, dan diabetes.
"Ternyata asupan gula lewat sistematik review dan gabungan penelitian, gula berkaitan dengan peningkatan risiko obesitas, kardiovaskular, jantung, dan diabetes. Jadi perlu batasi gula saat melakukan clean eating," paparnya.
Sedangkan natrium, ia menambahkan, bisa meningkatkan risiko penyakit tekanan darah dan masalah pembuluh darah, salah satunya stroke. "Jadi membatasi natrium itu sangat penting dilakukan," ungkapnya.
Ia melanjutkan bahwa membatasi garam dan gula memberi manfaat kesehatan. "Beberapa penelitian membuktikan, ini sangat bermanfaat bagi kesehatan. Seperti jantung dan tekanan darah kita," ungkapnya.
Meski dianggap lebih 'bersih', namun Aprinia memastikan bahwa kandungan gizi makanan organik tak berubah dari yang unorganik.
"Ini kalau ingin tahu pestisidanya, pestisida yang masuk ke tubuh kita dan keluar dari urine, itu lebih rendah dibanding produk nonorganik. Tapi kalau dari segi gizi, tidak ada bedanya," pungkasnya.
TERPOPULER
