1. Tumis bawang bombay hingga layu, masukkan bawang putih, tumis hingga harum.
2. Masukkan sosis dan smokedbeef , tumis hingga berubah warna, seasoning dengan garam dan merica, sisihkan.
3.  Campur jadi satu, susu, Greenfields Mozzarella Cheese dan telur, sejumput garam.
4. Tata roti tawar didalam wadah tahan panas, taruh tumisan sosis dan smokedbeef diatas roti, lalu di ratakan.
5. Lalu siram dengan larutan no 3, lalu tekan-tekan dengan garpu agar meresap didalam roti, beri parutan keju mozarella diatasnya.
6. Panggang dalam oven yang sudah di preheat 150 derajat selama 30-40 menit, hingga berubah warna kecoklatan.