REGIONAL:
Suara.com - Kue kini kian berkembang baik dalam segi bentuk maupun rasa. Beragam bentuk bubur yang cantik dan unik kerap kali membuat mata terpukau.
Saat ini kue tak hanya berbentuk lingkaran atau kotak. Seorang wanita berbagi proses pembuatan kue dengan bentuk yang sangat unik.
Ia membuat kue dengan bentuk bubur ayam yang tampak sangat nyata. Proses pembuatannya ia bagikan melalui akun TikTok @sarakapril.
Dalam unggahan tersebut ia manata kue di atas styrofoam yang umum dipakai saat mengemas bubur ayam. Kue berwarna hijau ditaruh di lapisan paling bawah.
Kemudian di atasnya, ia menabahkan puding santan yang telah dihancurkan dengan hand blender. Puding santan berwarna putih itu yang berperan sebagai bubur ayam.
Ia menamabahkan gelatin dan sirup jagung agar bubur lebih mengkilat dan tampak realistis. Ia kemudian memberi efek kecap dan juga sambal yang terbuat dari jelly.
Wanita ini juga membuat topping bubur ayam seperti ayam suwir, kacang, daun bawang serta kerupuk. Agar semakin menggiurkan ia pun membuat sate-satean yang kerap ada di pedagang bubur.
Semua komponen pelengkap bubur ayam itu dibuat satu per satu menggunakan fondant. Setiap komponen bubur ayam memiliki tekstur yang berbeda-beda sehingga cara pembuatannya pun berbeda.
Di sinilah ia kerap bereksperimen untuk mendapatkan tekstur yang diinginkan. Komponen itu juga harus didiamkan dulu untuk melihat hasil akhirnya sudah sesuai atau belum.
Ia menyebutkan penyelesaian kue bubur ayam itu memakan waktu hingga 3 hari. Setiap hari ia membuat kue tersebut selama 6 jam.
Video ini kemudian menarik banyak perhatian warganet. Beragam komentar memenuhi unggahan ini.
"Keren. Ini nanti kira-kira makannya diaduk atau nggak ya?" Tanya seorang warganet,
Warganet lain ikut berkomentar. "Wow luar biasa. Ini kelihatan nyata banget. Bener-bener mirip bubur ayam padahal kue," ujar warganet ini.
Sementara itu hingga Selasa (14/9/2021), video kue bubur ayam ini telah viral dan sudah ditonton sebanyak lebih dari 1 juta kali di TikTok.
Untuk video selengkapnya, klik di sini!
TERPOPULER
