Suara.com - Resep Ricotta Bread Toast ini cocok untuk Anda santap bersama dengan keluarga saat sarapan. Bagaimana cara membuatnya?
Jika Indonesia lebih mengenal istilah roti bakar, maka Prancis lebih dikenal dengan istilah toast yang berarti roti panggang Prancis.
Toast kini juga menjadi tren di dunia kuliner Indonesia, bahkan banyak diburu karena memiliki topping dan aneka rasa yang variasi.
Tapi, daripada sulit mencari penjualnya, Anda juga bisa membuat tost sendiri di rumah. Salah satunya resep Ricotta Bread Toast sebagai berikut, mengutip siaran pers Greenfields, Sabtu (18/9/2021) berikut:
Bahan-bahan:
- 4 lembar roti tawar atau baguette bread
- 200 mililiter susu fresh milk
- 2 butir telur
- ½ sendok makan kayu manis bubuk
- Bahan saus ricotta:
- 100 gram keju padat
- 2 sendok makan gula halus (selera)
- 2 sendok makan greenfields whipping cream
- Bahan topping:
- 3 buah strawberry segar
- 2 sendok Almond
Cara membuat:
- Campurkan fresh milk full cream, telur dan kayu manis bubuk, aduk sekitar 1 menit untuk bahan celup roti
- Celupkan roti dengan rata ke dalam bahan, panaskan wajan yang sudah dioles sedikit margarine kemudian panggang sekitar 1 menit, lakukan kepada sisi yang lain dan angkat
- Siapkan saus ricotta dengan mencampur keju padat, whipping cream dan gula halus, aduk hingga mendapatkan tekstur saus yang diinginkan
- Tuangkan saus ricotta ke atas roti yang sudah dipanggang, hiasi dengan topping strawberry dan almond yang sudah disiapkan
- Nikmati manis dan gurih ricotta bread tost untuk anak dan anggota keluarga sebagai sarapan dan santapan snack
Jumlah: 4 porsi
Lama pengerjaan: 30 menit
Itukah resep ricotta bread toast yang punya cita rasa gurih dan manis. Selamat mencoba!
