Infografis
Suara.com - Selama ini, daun salam dikenal sebagai salah satu bumbu dapur saja. Padahal, tanaman dengan nama latin Syzygium polyanthum ini memiliki segudang manfaat kesehatan. Apa kamu sudah tahu manfaat daun salam bagi kesehatan tubuh?
Kandungan senyawa salisilat, fitonutrien, anti jamur, serta beragam zat lainnya membuat daun salam layak dijadikan sebagai salah satu obat tradisional.
Nah, untuk mengetahui manfaat daun salam untuk kesehatan secara lebih jelas, yuk simak penjelasan berikut ini.
Memperbaiki kerja saluran pencernaan
Melalui jurnal yang diterbitkan di Medicinal Plants of South Asia Journal, daun salam tidak hanya bermanfaat untuk menambah cita rasa pada makanan, namun juga membantu meringankan sakit perut, kembung, sembelit, sampai infeksi saluran pencernaan.
Penggunaan daun salam untuk perbaikan saluran pencernaan, bahkan sudah dilakukan sejak masa lampau.
Meringankan diabetes
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam The Journey of Nutritional Biochemistry membuktikan bahwa tiga dari empat kelompok penelitian menunjukkan bahwa dengan mengonsumsi daun salam, kadar glukosa dalam darah akan lebih rendah.
Di samping itu, daun salam juga mengurangi kadar kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik pada pasien diabetes tipe 2.
Baca Juga: CEK FAKTA: Daftar Minuman Instan Ini Bisa Sebabkan Kanker Otak dan Diabetes, Benarkah?
Memelihara kesehatan jantung
Kandungan senyawa salisilat, asam caffeic, serta fitonutrien pada daun salam dipercaya dapat memelihara kesehatan jantung, sekaligus mencegah stroke.
Selain itu, daun salam juga dapat mengendalikan tekanan darah, yakni dengan meminum rebusan 10 lembar daun salam setiap harinya.
Anti peradangan
Sebuah penelitian Phytotherapy telah membuktikan bahwa daun salam mampu mengurangi peradangan di seluruh bagian tubuh.
Kandungan fitonutrien inilah yang mampu bekerja secara cepat mengurangi peradangan dengan cara mengoleskan pada area meradang, seperti sendi atau area yang terkena arthritis.
