Makanan khas Papua ini memiliki nama yang unik saat didengar. Udang selingkuh pertama kali ditemukan di Sungai Baliem Wamena.
Dinamakan udang selingkuh karena bertubuh udang dengan dua capit layaknya kepiting. Udang selingkuh biasa diolah dengan cara direbus atau digoreng dengan bumbu asam pedas pilihan.
Siapa yang pernah mencoba ikan bakar Manokwari? Berbeda dengan ikan bakar lainnya, makanan dari Manokwari Papua ini memiliki cita rasa bumbu sambal pedas yang khas dari Papua.
Bahan utamanya menggunakan ikan tongkol yang dibakar, dibumbui, dan diberi perasan jeruk nipis. Tanpa diberi kecap manis, ikan bakar Manokwari cocok disantap oleh pecinta rasa pedas bersama nasi hangat!
Makanan khas Papua satu ini wajib banget dicicipi saat berada di Papua dan cocok dijadikan oleh-oleh. Roti abon gulung banyak ditemui di toko-toko. Terdiri dari varian rasa abon, keju, dan coklat yang menggugah selera.
Uniknya, setiap varian rasa seperti coklat dan keju, terselip abon di dalamnya. Roti dengan kualitas tinggi, isian rasa bertabur meses coklat lezat di atasnya, dan abon yang menghasilkan perpaduan rasa tak terlupakan.
Itulah beberapa rekomendasi makanan khas Papua yang wajib banget dicoba dan cocok dijadikan oleh-oleh. Kira-kira, kamu ingin mencoba dulu yang mana?
Kontributor : Yulia Kartika Dewi
TERPOPULER
