- 2 butir telur
- 1 gelas jus lemon
- 1 sdt bubuk vanila
- 1 sdm minyak kelapa
- 1 sdm madu
- 1/2 sdt sea salt
- 1 1/2 sdt baking soda
- 3-5 sdm selasih
- 1 cup susu tawar
Cara membuat kue muffin :
- Masukkan bahan menjadi satu, aduk rata.
- Tuang adonan ke dalam 12 cetakan muffin.
- Panggang adonan muffin sampai adonan terlihat mengembang.
- Setelah matang, tambahkan topping sesuai selera.

4. Es krim biji selasih
Bahan:
- 1 cup susu tawar
- 1 cup coconut milk
- 2 sdm biji selasih
- 1/2 cup potongan stroberi
- 1 sdm madu
Cara membuat es krim biji selasih
- Masukkan semua bahan ke dalam satu wadah. Panaskan dan aduk sesekali hingga biji selasih mengembang.
- Dinginkan adonan beberapa menit.
- Cetak adonan ke dalam cetakan es krim, tambahkan stick di atasnya.
- Masukkan ke dalam lemari es semalaman
5. Cookies dari biji selasih
Bahan:
- 1/2 cup biji bunga matahari
- 1/2 cup biji selasih
- 1/2 cup biji pumpkin
- 1 cup air dan garam secukupnya
Cara membuat cookies biji selasih :
- Campur semua bahan menjadi satu, aduk rata.
- Taruh ke dalam loyang, bentuk adonan menjadi persegi.
- Masukkan ke dalam oven, panggang kurang lebih selama 30 menit.
Itulah tadi beberapa resep makanan berbahan biji selasih yang jadi alternatif menu diet sehat. Semoga bermanfaat!
Baca Juga: 5 Resep Menu Diet Enak, Pancake hingga Overnight Oats