Suara.com - Bandung memiliki beragam makanan khas yang enak dan cita rasanya lezat. Beberapa makanan enak di Bandung memiliki keunikan namanya masing-masing.
Sedang berburu makanan enak di Bandung? Simak daftar rekomendasinya berikut ini, yuk!
Daftar Makanan Enak di Bandung
Siapa yang tidak mengenal batagor? Batagor atau bakso tahu goreng adalah makanan enak di Bandung yang paling banyak digandrungi masyarakat. Makanan biasanya disiram menggunakan saus kacang atau kuah bumbu gurih yang sedap.
![Ilustrasi Cilok. [Shutterstock]](https://media.suara.com/pictures/653x366/2019/11/11/12355-cilok.jpg)
Cilok
Cilok alias aci dicolok adalah jajanan kaki lima favorit banyak orang. Camilan ini berbentuk bulat serta punya tekstur kenyal dan empuk. Makanan kenyal berbahan dasar tepung tapioka ini bisa dinikmati dengan bumbu kacang yang super gurih.
Cuanki merupakan singkatan dari Cari Uang Jalan Kaki. Unik, kan? Semangkuk cuanki terdiri dari bakso, siomay, dan tahu putih dengan kuah bening yang menyegarkan.
Dulunya, cuanki banyak dijajakan penjualnya dengan berjalan kaki. Kini, cuanki banyak dijual di kedai-kedai makanan.
Rasa gurih dan kuah hangatnya membuat salah satu makanan enak di Bandung ini banyak digemari. Agar lebih kenyang, Anda bisa menambahkan mie dalam mangkuk cuanki.
Makanan enak di Bandung lain yang punya cita rasa khas tradisional adalah colenak. Nama colenak atau ‘dicocol enak’ diambil dari cara makannya dengan mencocol ke gula dan kelapa agar nikmat.
Peuyeum sampeu yang dibakar, dicocol ke parutan kelapa dan gula merah. Cita rasa manis dan legitnya berasal dari gula merah dan semakin lezat berkat rasa asam dari peuyeum sampeu yang dibakar. Teksturnya pun terasa lembut.
Makanan enak di Bandung yang cocok disantap saat musim hujan, salah satunya adalah Soto Bandung. Soto Bandung khas Kota Kembang ini memiliki cita rasa yang kuat dari kuah kaldu sapinya.
Kuah bening menjadi ciri khas Soto Bandung yang dicampur dengan potongan daging sapi dan lobak serta taburan kacang kedelai goreng. Aroma yang segar dari soto Bandung ini sama seperti soto lainnya, yaitu berasal dari perasan jeruk nipis.
Bandung tak lepas dari salah satu makanan khasnya, yaitu pisang bolen. Bolen pisang terbuat dari adonan tepung, pisang, telur, dan gula yang kemudian dipanggang.
Makanan manis ini punya tekstur luar yang krispi. Kue bolen pisang memiliki banyak varian rasa, mulai dari original, keju, coklat, dan lainnya.
Itulah beberapa makanan enak di Bandung yang memiliki nama unik dan cita rasanya yang lezat. Makanan mana saja yang pernah Anda coba?
Kontributor : Yulia Kartika Dewi