REGIONAL:
Suara.com - Pisang menjadi salah satu buah yang mudah diolah menjadi santapan sedap. Tak hanya digoreng tepung, pisang juga bisa dikreasikan dengan aneka topping untuk dijadikan jajanan yang menggugah selera.
Akun Instagram @doyanmakan_jkt membagikan video tentang pedagang pisang goreng super laris. Saking laris manisnya, pedagang bahkan sanggup menjual 1 ton pisang tanduk dalam satu minggu.
Meski terlihat sangat sederhana dengan gerobak berwarna putih birunya, siapa sangka pisang tanduk goreng ini selalu jadi incaran pembeli. Tak heran, gerobak pisang tanduk goreng ini selalu ramai.
Pisang Tanduk AA Asep sehari-harinya berjualan di Pasar Lama Tangerang. Pisang tanduk yang digunakan berukuran sangat besar dan juga panjang dibandingkan pisang pada umumnya.
Tak seperti pisang goreng lainnya, pedagang ini menyajikan hal yang cukup berbeda. Tidak heran 1 ton pisang bisa dijual dalam waktu 1 minggu.
Pertama pisang tanduk Sukabumi yang tersedia itu dipukul-pukul terlebih dulu hingga bentuknya jadi lebih gepeng. Setelah itu, pisang tanduk akan digoreng langsung tanpa tepung di minyak panas hingga berwarna kecokelatan.
Selanjutnya pisang tanduk yang sudah digoreng dipotong-potong dan dimasukkan ke dalam wadah plastik mika. Penjual tentu akan memberikan topping melimpah yang menjadi daya tarik pisang goreng tanduk ini.
Penjual memarut banyak keju di atas pisang goreng tersebut, kemudian ditambahkan dengan kental manis serta meises cokelat. Dengan harga Rp25 ribu satu porsi, pelanggan bisa membawa pisang goreng dengan cita rasa legit yang nikmat.
Porsi pisang tanduk goreng ini pun cukup banyak sehingga akan terasa puas saat menyantapnya. Rasa pisangnya manis dan sedikit asam serta toppingnya meluber,
TERPOPULER