6 Makanan Khas Jawa Paling Dicari Cocok Jadi Ide Jualan!

Suara.com - Makanan khas Jawa merupakan salah satu wisata kuliner yang paling populer. Dengan ciri khas rasa manis dan gurih, makanan khas Jawa hampir cocok di lidah semua orang. Maka, tidak heran jika banyak kuliner khas Jawa ini yang dipakai sebagai ide usaha makanan.

Berikut, 6 makanan khas Jawa yang wajib Anda cicipi

1. Gudeg

Siapa yang tidak tahu makanan khas Jawa satu ini? Di Jogja sendiri sudah ada beberapa nama restoran Gudeg yang cukup ikonik, seperti Gudeg Bromo dan Gudeg Yu Djum loh.

Gudeg terbuat dari nangka muda mentah yang diolah dengan bermacam bumbu dan rempah dalam jangka waktu yang cukup lama.

Kelezatan gudeg semakin sempurna dengan bermacam lauk pendampingnya, mulai dari ayam, telur, dan krecek.

2. Soto Kudus

Mangkuk kecil dan kuah bening merupakan ciri khas dari salah satu varian soto ini. Berasal dari daerah Kudus, Jawa Tengah kini soto Kudus dapat dengan mudah Anda temukan di berbagai wilayah lain.

Maka, tidak mengherankan jika soto kudus dianggap sebagai salah satu makanan khas jawa yang layak untuk dibuat usaha kuliner.

3. Tahu Tek

Kali ini, bergeser ke wilayah Jawa Timur ada makanan yang tidak kalah nikmat yaitu tahu tek. Makanan satu ini terdiri atas lontong, tauge, dan tahu yang disiram dengan bumbu petis.

Nama tahu tek sendiri diperoleh dari penjualnya yang seringkali tetap membiarkan guntingnya berbunyi usai digunakan hingga terdengar suara tek..tek..tek..

Kenikmatan tahu tek semakin lengkap saat disantap dengan kerupuk, kentang goreng, dan irisan mentimun.

4. Garang Asem

Makanan khas Jawa selanjutnya adalah Garang Asem. Sesuai dengan namanya, garang asem memiliki rasa yang sangat pedas, cocok bagi Anda yang menyukai sensasi pedas.