REGIONAL:
Suara.com - Bulan Ramadhan segera tiba. Bagi beberapa orang, Ramadhan adalah waktu untuk membeli dan menyimpan bahan pokok di rumah. Salah satunya adalah telur.
Sayangnya, tak semua orang bisa membedakan makanan busuk dan tidak busuk. Padahal makanan busuk atau makanan kedaluwarsa bisa sangat berbahaya bagi tubuh, karena bisa menganggu pencernaan yang memicu diare hingga keracunan.
Termasuk membedakan telur segar dan telur busuk, karena tampilan cangkang telur yang tetap tidak akan berubah.
Mengutip The Daily Meal, ada cara mudah membedakan telur yang sudah membusuk. Caranya, letakkan telur di air dan lihat apakah telur mengapung, jika mengapung maka telur dipastikan sudah busuk.
Langkah ini dibenarkan Departemen Pertanian dan Keamanan Pangan Amerika Serikat, yang mengatakan telur mengapung berarti menandakan telur sudah tidak segar alias cukup tua.
Tapi untuk mempertegasnya, Anda perlu meretakkan sedikit cangkang telur dan mencium baunya apakah ada bau aneh dan tidak sedap yang keluar selain bau amis, maka itu tanda telur sudah membusuk.
Lebih jauh jika Anda masih ragu, maka coba tuangkan ke mangkuk dan perhatikan apakah ada bentuk aneh seperti kuning telur yang tidak utuh, atau banyak warna aneh kehitam-hitaman yang menandakan telur sudah busuk.
Penanganan makan telur busuk
Sementara itu jika tanpa sengaja memakan telur busuk, mengutip Alodokter, ada beberapa gejala bahaya yang perlu di perhatikan, seperti misalnya mual, muntah, pusing, diare, sakit perut hingga demam
Adapun pertolongan pertama menurut dr. Natasha Alexander adalah, sebagai berikut:
- Minum carbon active untuk menyerap racun dalam tubuh, seperti campuran air, jus lemon asli, pemanis alami, dan arang aktif.
- Minum susu putih
- Istirahat cukup
- Makan makanan yang bergizi
- Minum air putih minimal 2 liter sehari
- Minum parasetamol saat terasa pusing atau demam
TERPOPULER