Infografis
Sesuai dengan namanya, menu buka puasa satu ini bisa kamu temukan di Kampung Arab Ampel, Surabaya. Sekilas, pukis satu ini tidak ada bedanya dengan pukis pada umumnya.
Hanya saja, bentuk pukis Arab lebih menyerupai jamur dengan warna oranye kecoklatan. Satu buah pukis Arab biasa dijual dengan harga mulai dari Rp2 ribu.
Klanting yang juga dikenal dengan nama cenil adalah makanan khas Jawa Timur yang terbuat dari tepung singkong dengan pilihan warna merah, kuning, dan hijau.
Di bulan Ramadhan, klanting menjadi salah satu cemilan yang mudah ditemukan. Supaya lebih nikmat, cobalah untuk menyantap klanting dengan gula merah dan parutan kelapa.
Membicarakan menu buka puasa kurang lengkap rasanya tanpa es yang menyegarkan seperti es buto ijo dari Jawa Timur.
Es buto ijo terdiri dari serutan kelapa muda, mutiara, selasih, rumput laut, kacang hijau, dan kolang-kaling. Sebagai topping, menu buka puasa khas Jawa Timur ini dilengkapi dengan sirup gula jawa, dawet, dan santan.
