Rasanya yang manis, gurih, dicampur dengan es batu sangat cocok untuk pelepas dahaga di bulan puasa.
5. Teri Medan
Menu buka puasa khas Medan selanjutnya adalah teri Medan. Kombinasi rasa sin dan pedas makanan satu ini berasal dari bumbu yang digunakan.
Teri medan cocok dipadukan dengan hampir semua jenis makanan, mulai dari bubur hingga nasi. Selain sebagai lauk, teri Medan juga biasa disantap sebagai camilan.
6. Lemang Pulut
Lemang pulut merupakan kuliner khas Medan yang terbuat dari ketan putih yang dibumbui dengan santan dan dimasak dengan bambu yang telah dilapisi daun pisang. Menu buka puasa satu ini dimasak dengan bara api hingga dari baunya pun sudah menggugah selera.
Lemang pulut biasa disantap dengan kuah durian Medan.
TERPOPULER
