REGIONAL:
Suara.com - Salah satu hal yang paling sering dilakukan sembari menunggu waktu buka puasa adalah berburu takjil atau menyiapkan menu buka puasa di rumah. Jika kamu bosan dengan menu yang itu-itu saja, makanan buka puasa khas Klaten mungkin bisa dijadikan sebagai pilihan.
Bukan hanya makanan berat, kamu juga bisa menemukan berbagai camilan sebagai makanan pembuka. Mulai dari yang manis, asin, hingga gurih, semua dapat kamu temukan dalam makanan khas Klaten berikut.
Dilansir dari berbagai sumber, berikut 6 menu buka puasa khas Klaten yang paling diburu!
Klaten dan Sop Ayam Pak Min bagaikan dua hal yang tidak bisa dipisahkan. Kuahnya yang segar dan hangat, dipadukan dengan nasi putih dengan taburan bawang goreng menjadi salah satu menu buka puasa di Klaten.
Selain itu, kamu juga bisa bebas memilih isian sop ayam, mulai dari daging, jeroan, kepala, atau bagian yang paling kamu sukai lainnya.
Olahan ayam memang tidak pernah salah untuk dijadikan sebagai menu buka puasa. Jika kamu sedang berkunjung ke Klaten, sempatkanlah untuk mencicipi ayam panggang Klaten.
Cita rasa yang dimiliki makanan satu ini berasal dari bumbu rempah yang meresap dan gurihnya santan. Ayam panggang Klaten paling nikmat disantap dengan nasi putih hangat dan sambal.
Sebelum makan makanan berat, tidak ada salahnya untuk menyantap gorengan sebagai menu buka puasa. Kepelan merupakan salah satu gorengan di Klaten untuk berbuka.
Kepelan sendiri terbuat dari tepung gandum yang telah dicampur berbagai bumbu. Supaya lebih nikmat, kepelan biasa disantap dengan saus cocol.
Jika kamu pecinta olahan mie, Bakmi Miroso khas Klaten bisa menjadi salah satu menu pilihan berbuka puasa. Bakmi legendaris ini bisa kamu temukan di dekat alun-alun Klaten, tepatnya Gang Kawung 5, Tegalmulyo, Klaten.
Salah satu ciri khas dari makanan satu ini adalah gaya memasak ala chinese food. Bakmi miroso paling nikmat disantap saat masih panas.
HIK Angkringan Khas Klaten
Menu angkringan mungkin sudah cukup populer, khususnya di Jogja. Namun di Klaten sendiri, orang-orang lebih sering menyebutnya dengan HIK. Harganya yang murah dan menunya yang beragam membuat HIK menjadi salah satu buruan untuk berbuka puasa.
Di Angkringan HIK, kamu bisa membeli gorengan, nasi, berbagai jenis sate, atau sekedar minuman manis dan dingin yang menyegarkan.
Keripik Belut, Cakar, dan Paru
Setelah menyantap makanan berat, seringkali kita masih ingin mengunyah camilan gurih sembari menunggu waktu tarawih. Bicara soal makanan buka puasa khas Klaten, kamu bisa mencoba keripik, belut, cakar, hingga paru yang rasanya gurih dan tahan lama.
Selain sebagai menu buka puasa, makanan kering tersebut juga cocok untuk dijadikan oleh-oleh saat mudik lebaran.
Kontributor : Hillary Sekar Pawestri
TERPOPULER