REGIONAL:
Suara.com - Saat banyak bahan makanan yang tersisa di rumah, ibu seringkali memutar otak agar makanan itu tak mubazir. Aneka ide masakan dari bahan-bahan yang tersedia di kulkas pun segera dieksekusi untuk mengenyangkan perut keluarga tercinta.
Terkadang ide-ide masakan yang dibuat ibu juga bisa membuat heran. Salah satu contohnya seperti yangt dibagikan melalui akun TikTok @chzongnct.
Dalam unggahan itu, seorang wanita berbagi video tentang masakan sang ibu yang cukup unik. Ibunya memasak sambal goreng kolang-kaling dan membuat dirinya cukup terkejut.
"Emak gue masak sambal goreng kolang kaling," tulisnya dalam unggahan itu. Benar saja, di penggorengan terdapat kolang kaling dengan warna cokelat tercampur dengan bahan lainnya.
Sambal goreng tersebut dibuat dengan campuran bahan lain selain kolang kaling. Terdapat mi dan tahu yang ditumis dengan aneka bumbu.
Wanita ini juga menyebutkan bahwa menu sambal goreng kolang-kaling itu adalah penemuan baru di dalam rumah. Meskipun terdengar tak lazim bagi banyak orang menurut wanita ini rasanya ternyata cukup enak.
Tekstur kolang kaling tetap lembut namun rasanya gurih. Hal ini cukup berbeda dengan kolang kaling yang biasa dimasak menjadi sajian manis seperti kolak dan lainnya.
Video ini lantas menarik banyak perhatian warganet. Beragam komentar memenuhi unggahan ini.
"Ketika emak sudah stuck nggak punya bahan lagi di kulkas, percayalah meja makan dan dapur sedang tidak baik-baik saja," komentar seorang warganet.
Warganet lain ikut berkomentar. "Wah ini masakan edisi spesial di bulan Ramadhan," ujar warganet ini.
"Jujur nggak ngerti ini konsepnya gimana. Mana ada tahu sama mi-nya juga lagi," tulis warganet lainnya di kolom komentar.
Sementara itu, hingga Selasa (26/4/2022), video ini telah viral dan sudah ditonton sebanyak 1 juta kali di TikTok.
Untuk menonton video selengkapnya, klik di sini!
TERPOPULER