REGIONAL:
Kuah bening dengan taburan koya menjadi satu hal yang menarik dari makanan khas Malang satu ini. Satu porsi soto kampung terdiri dari nasi, kentang rebus, tauge, potongan telur rebus, dan ayam kampung.
Salah satu warung soto kampung terkenal di Malang adalah depot soto Lombok.
6. Rujak Cingur
Makanan khas Jawa Timur yang paling terkenal selain bakso malang adalah Rujak Cingur. Dalam pengolahannya digunakan cingur atau mulut sapi sebagai bahan utama. Dengan pengolahan yang tepat dan bumbu meresap, kenikmatan cingur sapi tak perlu diragukan lagi.
Penyajian rujak cingur sendiri dilengkapi dengan kerupuk, sayur, tahu, tempe, toge, dan tentunya saus petis kental.
7. Nasi Jagung
Kali ini, ada makanan yang berasal dari Malang. Dulunya, nasi jagung digunakan sebagai pengganti beras yang relatif mahal. Namun, seiring berjalannya waktu, makanan ini justru menjadi kuliner yang diburu wisatawan.
Sepiring nasi jagung biasanya dilengkapi lauk daging ayam, telur dadar, sambal goreng tempe, dan timun.
Kontributor : Hillary Sekar Pawestri
TERPOPULER
