Suara.com - Pempek umumnya dibuat dari ikan yang dihaluskan dan dicampur dengan tepung kanji. Makanan khas Palembang ini pun banyak dicintai karena rasanya yang nikmat.
Siapa sangka, seorang pria membuat pempek menggunakan mi instan. Hal itu ia bagikan melalui akun TikTok @ocnrfdy.
Dalam unggahan itu, pria ini mencoba resep yang ia temui di sosial media. Pertama, ia menghaluskan 2 bungkus mi instan dengan semua bumbu, 4 siung bawang putih, 5 siung bawang merah, dan penyedap bubuk 1 sendok makan.
Setelah itu, ia juga menambahkan 1 butir telur dan menghaluskannya kembali. Adonan yang sudah halus tersebut lantas ditambahkan 15 sendok makan tepung tapioka dan diuleni hingga kalis.
Setelah itu, adonan pun dibentuk. Dalam video ini, ia mencoba membuat pempek kapal selam dengan isian telur di dalamnya.
Setelah adonan habis, rebus di air panas hingga mengapung. Tiriskan hingga tak ada air dan goreng hingga matang.
Anda bisa menyantap pempek mi instan ini dengan cuko. Meski resepnya sangat unik, rasa yang dihasilkan tetap terasa nikmat.
Video ini lantas menarik banyak perhatian warganet. Beragam komentar memenuhi unggahan ini.
"Sangat mindblowing tapi bikin penasaran buat nyoba," komentar seorang warganet.
Warganet lain ikut berkomentar. "Gue yang orang Palembang beneran kaget lihat resep ini wkwk," ujar warganet tersebut.
"Aku udah coba bikin dan rasanya enak banget," tulis warganet lainnya di kolom komentar.
Sementara itu, hingga Minggu (19/6/2022), video ini sudah ditonton sebanyak lebih dari 1 juta kali di TikTok.
Untuk menonton video selengkapnya, klik di sini!
TERPOPULER
