Suara.com - Holywings belakangan tengah menjadi sorotan. Hal itu karena promosi yang mereka lakukan dianggap menistakan agama dan melanggar hukum.
Buntut dari promosi tersebut, enam pekerja dari Holywings bahkan ditahan oleh polisi. Di masyarakat sendiri, masih banyak yang bingung sebenarnya apa yang dijual oleh Holywings.
Beberapa mengira bahwa Holywings hanya menjual sayap ayam. Sementara yang lain mengira bahwa Holywings tidak menjual sayap ayam.
Lantas, adakah menu sayap ayam yang dijual oleh Holywings. Seperti dikutip dari menu Holywings di cabang Senopati, mereka sebenarnya menjual sayap ayam, yang biasa dikenal dengan istilah Chicken Wings.
Sajian Chicken wings ini dijual dengan harga mulai dari Rp 50 ribu hingga 125 ribu. Untuk rasa sendiri, mereka menyajikan lima varian. Yakni Grandpa, Salted Egg, Spicy Korean, Salty Chili, dan juga Guinness Glazed.
Untuk varian terakhir mereka menggunakan Guinness bir yang telah direduksi dan dimasak perlahan. Sehingga saus ini mengeluarkan aroma Guinness. Hidangan ini memiliki rasa yang manis, asin, dan sedikit pedas.
Sebagai informasi, Holywings pertama berdiri di Kelapa Gading, lokasi kedai nasi goreng yang dimiliki Ivan Tanjaya. Menurutnya, Holywings didirikan pada tahun 2015 saat usia Ivan masih 27 tahun.
Hingga saat ini, setidaknya terdapat 18 cabang Holywings di kota besar di Indonesia, seperti Jakarta, Bandung, Bekasi, Serpong, Surabaya, Medan, Makassar dan akan buka di Bali.
Holywing Bali ini akan jadi salah satu Beach Club terbesar, dengan luas lahan atau area mencapai 3 hektar. Dapat dibayangkan bukan betapa serunya tempat ini ketika nantinya resmi dibuka? Pengembangan Holywings di Canggu ini masih terhambat kondisi pandemi, namun diyakinkan oleh Ivan dalam waktu dekat akan segera berdiri.
Pengacara kondang Hotman Paris Hutapea dan Nikita Mirzani bergabung sebagai pemegang saham dalam perusahaan besar bernama PT. Aneka Bintang Gading yang menjadi payung brand Holywings ini.
Hotman Paris dan Nikita Mirzani menjadi salah satu pemegang saham Holywings mulai Mei 2021. Penandatanganan perjanjian Hotman Paris dan Nikita Mirzani pada bisnis Holywings berlangsung pada Jumat siang, tepatnya pukul 12.30 WIB di The Breeze BSD City Unit Waterfront, Tangerang, Banten.
