3 Mitos Soal Madu Asli yang Terbukti Tidak Benar: Tidak Bisa Beku dan Disukai Semut

2. Madu asli tidak bisa beku

Madu juga memiliki kandungan air yang berpotensi membeku ketika dimasukkan ke dalam kulkas. Di masyarakat beredar mitos kalau madu tersebut beku adalah palsu. Padahal, hal tersebut tidak benar.

Madu memiliki reaksi alami saat dimasukkan ke dalam kulkas. Namun, hal ini juga bergantung pada tingginy kandungan fruktosa di dalamnya,

3. Warna madu asli tidak berubah

Perubahan warna pada madu tidak ada kaitan dengan keasliannya. Warna madu sendiri berasal nektar pohon tersebut. Oleh karena itu, madu yang dihasilkan dari pohon yang berbeda, akan memiliki warna yang tidak sama.

Hal ini sama dengan kandungan yang terdapat di dalam madu tersebut. Kandungan tersebut bergantung pada pohon nektar di mana lebah membuat madu.