• Kemudian daging dicuci lagi di bawah air yang mengallir
• Selanjutnya daging dimasak sampai matang dan tambahkan bumbu sesuai selera
Menggunakan nanas untuk proses pengempukan daging ini memiliki sejumlah manfaat. Adapun manfaatnya yaitu waktu lebih efisien, melancarkan proses pencernaan, harga lebih terjangkau, kaya protein, dan tak cepat terdenaturasi. Disamping itu, kulit nanas juga berguna untuk menghilangkan bisul di kulit, dan daun nanas bisa digunakan untuk hiasan rumah.
Demikian informasi mengenai berapa lama merendam daging dengan nanas dan cara mengolah daging dengan nanas. Semoga informasi ini bermanfaat.
Kontributor : Ulil Azmi
