Suara.com - Temulawak mengandung kurkumin yang bisa melawan peradangan dan meningkatkan imunitas tubuh. Sejak dulu, temulawak juga sudah menjadi andalan orangtua di Indonesia, sebagai herbal untuk meningkatkan nafsu makan anak.
Agar kandungan kurkumin dalam temulawak bisa bekerja lebih baik, tentu juga dibutuhkan bahan-bahan lain untuk mengolahnya.
Berikut ini merupakan resep dan cara membuat teh temulawak yang tak hanya nikmat tetapi juga bisa memberikan khasiat bagi tubuh. Dikutip dari laman Hello Sehat berikut cara membuat teh temulawak!
Bahan-bahan:
- 1 – 2 sdt bubuk temulawak atau temulawak yang sudah dihancurkan
- 800 ml air
- Sejumput bubuk kayu manis
- Madu sebagai pemanis
Cara membuat:
- Rebus air di panci sampai panas.
- Masukkan dua sendok temulawak, aduk sebentar dan didihkan dengan api kecil.
- Matikan api, tambahkan sejumput bubuk kayu manis, aduk kembali.
- Saring teh temulawak ke dalam tempat minum, biarkan di suhu ruangan hingga lima menit.
- Siap dihidangkan dengan sedikit madu sebagai pemanis.
Jumlah: 1 porsi
Lama pengerjaan: 10 menit
