Punya Cita Rasa Unik! Yuk Intip Resep Indomie Chili Oil ala Singapura dari Devina Hermawan

Suara.com - Mi instan menjadi salah satu santapan yang banyak disukai orang karena rasanya gurih dan cara masaknya yang praktis. Selain itu, banyak pula kreasi mi instan yang kerap membuat cita rasa semakin lezat.

Salah satu resep mi instan yang patut untuk dicoba adalah Indomie chilli oil ala Singapura yang dibuat oleh Devina Hermawan. Koki selebritis jebolan MasterChef Indonesia ini kerap kali berbagai resep anti gagal yang bisa ditiru dengan mudah di rumah.

Indomie chili oil ala Singapura ini cukup mudah dibuat dengan bahan-bahan yang tak sulit didapat di pasaran. Cita rasanya yang unik pun siap memanjakan lidah.

Suara.com telah merangkum resep Indomie chili oil ala Singapura dari kanal YouTube Devina Hermawan. Yuk kita simak!

Bahan:

• 2 bungkus mi goreng instan + bumbu mi
• 1 sendok makan bubuk cabai kasar
• 1 buah daun bawang cung
• ½ sendok teh minyak wijen
• 1 sendok makan kecap asin
• 2 sendok makan minyak panas
• 1 sendok teh gula pasir

Bahan pelengkap:

• 1 butir telur
• 75 gram ayam cincang
• 1 lembar kol, potong
• 5 buah bakso ikan (https://youtu.be/vz-_F-WKTw4)
• 350 ml air
• ¼ sendok teh garam
• ½ sendok teh gula pasir
• sendok teh merica
• secukupnya bawang goreng

Langkah:
1. Didihkan air kemudian masukkan 1 bumbu mie, 1 minyak bawang dan ayam cincang, rebus hingga ayam matang, sisihkan ayam.
2. Masukkan kol, telur, dan bakso ikan, rebus telur hingga setengah matang, sisihkan telur.
3. Tambahkan garam, gula pasir, dan merica, aduk rata, masak di api kecil.
4. Iris halus daun bawang lalu pindahkan ke dalam mangkuk.
5. Masukkan bubuk cabai dan minyak yang telah panas, aduk rata.
6. Tambahkan bumbu mi, gula pasir, kecap asin, minyak wijen, minyak bawang, dan sambal mi, aduk rata, sisihkan.
7. Rebus mi hingga matang lalu masukkan ke dalam mangkuk berisi bumbu, aduk hingga rata.
8. Tambahkan topping ayam, telur, bakso ikan, daun bawang, dan bawang goreng.
9. Indomie chili oil siap disantap.

Itulah resep Indomie chilli oil ala Singapura yang dibuat oleh Devina Hermawan. Mudah sekali kan? Selamat mencoba!