Erina Gudono Ungkap Kuliner Favoritnya di Solo Bersama Kaesang Pangarep, Apa Saja Daftarnya?

Suara.com - Sebulan setelah menikah pada 10 Desember 2022 lalu, Erina Gudono masih tampak membagikan hal-hal mengenai hari spesialnya, termasuk melakukan give away wedding booklet yang berisi informasi khusus tentang dirinya dan Kaesang Pangarep. 

Salah satunya adalah sederet rekomendasi kuliner di Solo kesukaan pengantin baru tersebut. Untuk mengetahui daftarnya, berikut yang sudah Suara.com rangkum, seperti dikutip dari wedding booklet Erina Gudono dan Kaesang Pangarep. 

1. Gudeg Solo Mbak Yus

Warung Gudeg Mbak Yus berlokasi pusat di Jl. RA Kartini No.12, Timuran, Kec. Banjarsari, Kota Surakarta. Ini adalah satu gudeg Solo yang spesial karena resepnya masih dipertahankan sejak zaman dulu sejak didirikan oleh Yustina selaku generasi pertama pada tahun 1992.

Selain itu, warung gudeg ini juga terkenal sebagai langganan presiden Jokowi bahkan sejak jadi pengusaha. Tak heran jika Kaesang dan Erina juga sering menikmati hidangan gudeg di warung ini.

2. Bistik Sumber Pak Darmo Solo

Salah satu warung bistik yabh direkomendasikan Kaesang dan Erina ialah Bistik Sumber Pak Darmo. Warung ini dirintis sejak tahun 1989 oleh Widadi Adi S.

Menurut Widadi, seperti dikutip Solopos, bistik merupakan makanan sebangsa selat yang juga makanan khas Solo. Tapi ada perbedaan mendasar antara selat dengan bistik. Bila selat biasa disantap langsung sebagai makanan utama, kalau bistik disantap sebagai pendamping.

Ia mengakui ada kekhasan dari bistik olahannya. Di antaranya komitmen untuk bahan-bahan olahan sendiri. Dia sangat menghindari menggunakan bahan-bahan atau bumbu kemasan.

"Saya tidak pakai bahan-bahan saus, tapi pakai tomat segar. Bumbu-bumbu masih olahan sendiri, hanya kecap yang kemasan,” imbuhnya.

3. Warung Soto Triwindu

Warung Soto Triwindu di Keprabon, Banjarsari, Solo, yang berdiri sejak 1939 menjadi langgganan Presiden Jokowi sejak masih muda dan menjadi pengusaha mebel. Termasuk juga Kaesang dan Erina.

Warung Soto Triwindu sendiri berada Jl Teuku Umar, Keprabon, Kecamatan Banjarsari, Kota Solo. Soto Triwindu adalah jenis soto daging sapi dengan kuah yang bening agak berwarna kecoklatan dengan rasa gurih dan menyegarkan.

4. Loske Caffe

Bukan cuma hidangan tradisional, Kaesang dan Erina juga merekomendasikan kafe satu ini di wedding bookletnya. Kafe ini berada di Jl Teuku Umar No 50, Keprabon, Banjarsari, Solo, yang juga sedang menjadi tren di kalangan anak muda Kota Solo.

Menu andalan di coffee shop ini adalah Los Leboys, kopi susu nikmat yang namanya diambil dari album grup band asal Jakarta, Sore.

5. Timlo Maestro

Timlo Maestro menjadi salah satu referensi kuliner wajib di Solo yang direkomendasi Kaesang dan Erina. Warung ini adalah salah satu timli di Solo yang cukup terkenal.

Secara fisik, Timlo Maestro tidak berbeda dengan timlo-timlo lain di banyak warung yang ada di Solo. Kuliner itu terdiri atas sosis, telur, dan ati ampela. Setelah dipotong-potong, tiga isian timlo itu diletakkan di dalam wadah. 

Kuah bening nan gurih lantas ditambahkan untuk merendam potongan sosis, telur, dan ati ampela. Warung ini berada di Jl. K.H Ahmad Dahlan No.60, Keprabon, Kota Surakarta.