Infografis
Menunya terdiri dari Prosperity Yu-Sheng, Baked Baby Lobster with Garlic and Butter Sauce, 'Buddha Jumps Over the Wall' Soup with Abalone, Oven Baked Chilean Seabass, Slow Cooked US Wagyu Beef, Stir Fried Scallop, Fried Rice Abalone and Seafood Wrapped in Lotus Leaf, dan Chilled Bird's Nest with Red Dates.
Daftar Kuliner Imlek di Four Points by Sheraton Surabaya Pakuwon Indah
Menu perayaan imlek ini disediakan Djaman Doeloe Resto & Bar, yang menyediakan paket Lunar Celebration, dengan aneka makanan jadul untuk mengobati kerinduan.
"Saat kami beralih ke konsep 'Indonesia-Peranakan' tahun lalu, kami mendapat banyak tamu repeater baru yang suka bersantap di tempat kami. Pada Imlek tahun ini di Djaman Doeloe, kami menerima permintaan yang sangat tinggi sejak awal Januari, dan terjual sangat cepat," kata Alamsyah Jo.
Menunya terdiri dari Yu Sheng salad, Crispy Pork Belly, Peking Duck, Hokkian Noodle, Dim Sum, BBQ Station, Lontong Cap Go Meh, Desserts dan sebagainya.
