Namun, pastikan Anda tidak mengolah sayuran secara berlebihan supaya nutrisinya tetap terjaga. Anda bisa membuat sayur menjadi sop atau salad sebagai pendamping makanan utama.
6. Yogurt
Manis dan menyegarkan, begitulah gambaran yoghurt yang bisa Anda santap saat sahur. Namun usahakan untuk tidak mengonsumsi yoghurt saja. Anda bisa memadukan yoghurt dengan buah-buahan atau sayuran.
Selain itu, usahakan untuk memilih jenis yoghurt plain supaya tidak terlalu banyak gula dalam tubuh.
7. Kacang-kacangan
Tidak hanya sebagai camilan, Anda juga bisa menjadikan kacang-kacangan sebagai bagian dari menu sahur. Sebab, makanan satu ini juga bisa memberikan efek cukup mengenyangkan.
Supaya lebih nikmat, padukan kacang-kacangan dengan susu hangat atau yoghurt. Kombinasi tersebut dapat memberikan energi untuk mencegah tubuh lemas saat puasa.
Itulah beberapa rekomendasi menu sahur sehat yang bisa anda siapkan untuk asupan gizi keluarga selama bulan Ramadhan 2023.
Kontributor : Hillary Sekar Pawestri
Baca Juga: Resep Ramadhan: Buka Puasa Pakai Sambal Cumi Asin yang Bikin Ngiler