5 Menu Sahur untuk Ibu Hamil, Simpel tapi Penuhi Nutrisi untuk Puasa Ramadhan

Suara.com - Bagi calon ibu yang merasa dirinya sehat dan kuat, boleh saja tetap berpuasa Ramadhan asalkan memastikan nutrisi dari setiap santapannya tetap terjaga. Simak menu sahur untuk ibu hamil berikut ini.

Mengingat tubuh tak mendapat asupan makanan dan minuman untuk jangka waktu yang lama, maka menu sahur untuk ibu hamil harus diperhatikan dengan sangat hati-hati.

Meski begitu, sebaiknya menu sahur untuk hamil tidak terlalu berat dan merepotkan sehingga masih ada banyak energi yang tersisa untuk beraktivitas seharian. 

Sebaiknya pilih bahan makanan karbohidrat kompleks seperti beras merah sehingga dicerna secara perlahan oleh dan ibu hamil tidak cepat lapar.

Hindari menyantap menu sahur dengan makanan manis karena akan mengubah kadar gula dengan cepat sehingga ibu hamil bisa mudah pusing.

Selalu siapkan makanan berserat tinggi seperti sayur, kacang-kacangan dan buah juga menjaga asupan protein dari susu, telur, dan daging. Berikut berapa menu yang bisa dicoba di rumah.

Menu Sahur untuk Ibu Hamil

1. Buah Pisang dan Alpukat

Kombinasi dua buah ini sangat baik untuk ibu hamil dan kandungan nutrisinya sempurna bagi yang sedang berpuasa. Pisang memiliki asam folat yang tinggi dan sangat bagus untuk pembentukan sel juga organ pada janin.

Sementara tubuh sangat membutuhkan karbohidrat dan serat untuk menahan lapar saat berpuasa, pisang dan alpukat bisa memenuhi kebutuhan tersebut.

2. Sup Ikan

Mengonsumsi buah bisa diselang-seling dengan asupan protein dari ikan segar seperti ikan kembung, salmon atau tuna. Ikan dori viral belakangan ini juga sangat baik untuk ibu hamil karena kaya akan Omega 3.

Untuk memastikan nutri tetap terjaga, hindari memasak ikan dengan cara digoreng. Coba beberapa menu yang lebih menyegarkan seperti sup ikan dengan kemangi dan tomat.

3. Brokoli Tumis

Salah satu andalan ibu hamil adalah brokoli yang kaya nutrisi. Dalam sayuran hijau ini juga terdapat antiokksidan dan kalsium juga asam folat yang semuanya sangat baik untuk perkembangan janin.

Brokoli juga kaya serat sehingga sempurna dikonsumsi sebagai menu sahur untuk ibu hamil. Tumis brokoli dengan sedikit minyak dan hindari panas berlebih agar kandungan nutrisinya tetap terjaga.

4. Telur dan roti

Menu ini sangat sederhana dan sempurna sebagai menu sahur untuk ibu hamil. Meskipun terlihat simpel tapi kandungan masing-masing bahannya sangat baik untuk tubuh.

Gunakan roti gandum yang mengandung karbohidrat kompleks dan tumis telur dengan cara orak-arik hingga matang sempurna. tambahkan sedikit garam dan merica, maka menu sahur sehat siap disantap.

5. Susu

Untuk melengkapi nutrisi, ibu hamil tak boleh lupa minum susu khusus yang diformulasikan untuk kebutuhan ibu dan janin. Jika semua kebutuhan tubuh terpenuhi, maka puasa akan berjalan dengan lancar selama masa kehamilan.

Demikian menu sahur untuk ibu hamil yang dirangkum dari berbagais umber. Selamat mencoba!

Kontributor : Rima Suliastini