Infografis
Tips selanjutnya memilih kurma yang bagus adalah dengan melihat kondisinya. Apabila kurma tersebut diserbu banyak semut, hal itu menandakan bahwa buah itu sudah dicampur pemanis buatan. Buah kurma asli akan selalu terjaga kualitasnya dan tidak memancing kerumunan semut untuk menggerogotinya.
3. Kenali Warna Kurma yang Baik
Setidaknya ada tiga warna yang paling sering ditemukan untuk mengindikasikan kualitas kurma. Diantaranya yaitu kuning, merah dan juga coklat kehitaman. Akan tetapi, bukan hanya warna yang menjadi idikasi penentu kurma itu baik, melainkan juha isi dari dalam kulit kurma tersebut.
Pilih warna kulit kurma yang rata dengan bagian daging, pastikan kondisi kurna masih utuh dan tidak rusak. Karena warna seperti itu berarti menandakan kurma teraebut masih segar dan sangat layak untuk dikonsumsi.
4. Perhatikan Kondisi Fisik Kurma
Hindari membeli kurma yang terlalu berkerut, bertekstur lembek atau lengket. Sejumlaj jenis kurma memang ada yang berkerut, namun kerutan itu masih terbilang wajar dan saat dipegang tidak keras.
Kerutan yang banyak dan keras biasanya mengindikasikan bahwa kurma sudah lama. Sementara, tekstur yang terlalu lembek mengindikasikan bahwa kurma telah diberi pemanis buatan
5. Jika Tersedia Tester, Anda Wajib Mencicipinya
Beberapa penjual kurma akan menyediakan tester kurma gratis untuk meyakinkan para calon pembeli. Anda bisa mencicipi kurma tersebut untuk mengetahui kualitas rasa dan juha teksturnya. Kurma dengan kondisi yang masih bagus rasa manisnya khas dengan kadar kemanisan sewajarnya.
Baca Juga: Waspadai 3 Efek Samping Makan Kurma Berlebihan, Bisa Memicu Diabetes
6. Perhatikan Tempat Berjualan
